こんなん買った!
買った物のレビューです
フィリップス ヌードルメーカー うどん編 3
前回、やわらかすぎたので再チャレンジです。

用意したのはこちら。

= 4人分 =
中力粉 470g
片栗粉 30g
冷水 170cc
塩 4g

冷水を10cc減らしてみました。

こねてる作業は動画撮影していましたが、UPできませんでした。

こねる作業の終了間際(動画からキャプチャ画像)
湿ったパン粉が回転して入る感じ。

前回と同じく7分です。でてきました。

前回とは違い、くっついていません。

出終わりました。

ちょっと硬いかも。(^^;

ゆでてみました。
1回も切らずに出したので、適当にハサミで切りながらなべに入れました。
少し固そうだったのでゆで時間9分のところ12分ゆでました。

ねぎをパラパラ生姜をすって「鮭香るしょうゆ」で食べました。
うどん専門店の手打ちうどんには負けますが、スーパーのうどん玉より腰があっておいしいです。

水加減が難しいですね。
微妙に変えると固くなったりやわらかすぎたり。
やはりレシピ通りがいいのかも。
最初のは初期不良で小麦粉取り出しのときに分量が変わってたんですかね。

製麺キャップに残ったカスは無理に取らずに、冷蔵庫に数時間入れてからクリーニングキットを溝にあわせて押し出せばかんたんに取れます。


今ならココが安いですね。
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うどんにかけた醤油はこれ
鮭香るしょうゆ500ml


630円!

お試しもあります
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フィリップス ヌードルメーカー うどん編 2
うどん再チャレンジ!

前回、故障のヌードルメーカーから取り出した粉はジッパーに入れてあります。
冷水+食塩を再度用意し、再チャレンジです。


粉をセットします。こねる時間は7分にセットしました。


ふたをして電源を入れ、食塩水をゆっくり入れます。


7分こねたあと麺が出てきます。


4人分でコレだけです。


ここで麺をゆでるのですが、失敗です。
故障のヌードルメーカーから取り出した粉が目減りしていたのか、水分量が多く麺がくっついてしまってほぐれません。(^^;
やわらかいので無理にほぐそうとすると返ってぐちゃぐちゃになります。w
何とか9分ゆでましたが、出来上がりの麺がグロでお見せできません。

試食タイム!
ねぎをパラパラして、しょうがをすって、こちらの醤油をかけただけです。
見た目はグロですが、味はいけます!おいしかったですよ。
醤油はお試しが250円であります


もう一回、次は完璧にやります!

片付けも簡単ですよ。



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フィリップス ヌードルメーカー うどん編 1
うどんを作ろうと思います。

= 4人分 =
中力粉 470g
片栗粉 30g
水 180cc
塩 4g

材料費 50円ぐらいw

レシピ集によると、片栗粉を入れると、もちもちするそうです。
中力粉と片栗粉、水と塩は混ぜておきます。

小麦粉では中力粉が一番安いですね。
1Kgの単価は
 薄力粉 200円弱
 中力粉 100円強
 強力粉 300円弱

粉を入れます。


ふたをして、スイッチON!
スタート!!






「ピピピピピピ」






エラー音です。






あれ、なんか間違ったかな?






前面パネル取り外します。






別に問題ないけどなぁ。
スタート!!






「ピピピピピピ」






やっぱり同じ・・・
何度やっても同じ。
センサー故障のようです。(つД`)
明日、販売店に連絡して見ます。

しかし、前面パネル外すとテーブル粉だらけ・・・
まったく。




⇒月曜日にメーカーへ電話
 商品不良の可能性。
 メーカーでは修理。
 販売店でなら初期交換できるかも。
 ということなので販売店に連絡。

⇒販売店に電話
 着払いで発送して、メーカーへ転送。
 メーカーで現象を確認したら交換。
 ということなので、1週間コースかなと思いつつ返品。

⇒水曜日に交換品が届いた!
 販売店の対応はまずまずですね。(^-^)

⇒粉を入れずに電源オン+スタート!
 動作しました!!!\(^-^)/

木曜日にうどんを作りますね。



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